タイプ：白ワイン 生産者：Maison AKI ぶどう品種：ｽﾁｭｰﾍﾞﾝ主体、シャルドネ、ケルナー 産地：日本／福島県郡山市 アルコール度数：12.0％ 容量：750ml テロワール/栽培：スチューベンは福島県会津若松市「小森ぶどう園」栽培。 砂質士壌、 中梢剪定。 栽培当初から減農薬に取り組んでいる。 樹齢は20年前後。 醸造：スチューベンを色やラブルスカ種特有のえぐみが抽出されないよう慎重にやさしくホ ールバンチプレスし、 静置後デブルバー ジュ。 オークチップと共にステンレスタンクで発酵。 熟成後に各品種をブレンド。 MLF一部あり 熟成：樹脂製容器主体（一部樽熟成したものをブレンド） 瓶詰：濾過を施し、 ごく少量の酸化防止剤 (S02) 使用し瓶詰。 テイスティングコメント：色調はイエロー。柑橘や香り、トロピカルキャンディーやバニラのような甘い風味などが心地よく広がる。 やさしい酸味とスチューベン由来余韻の苦味が後味を引き締めてくれる。