香りと果実味をしっかりと感じるロゼワインです。友人とのジンギスカンの時に開けましたがしっかりと合ってくれました。 タイプ：ロゼワイン 生産者：サンジュストアレンテンナーノ ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カナイオーロ 産地：イタリア／トスカーナ 輸入元：ラシーヌ 輸入元コメント： イタリア中部で広く使われる、サラッソ（セニエ製法と同義）と呼ばれる醸造テクニックによるロザート。ですが、ロザート（ピンク色）というよりはロッサート（赤みがかった）というほうが近いほど、しっかりとした色づきです。イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰の一つである彼らの赤ワインから派生したのが、このロザートです。その醸造中に抜き取った果汁で造られるロザートは、素っ気ないほど気取りがありませんが、静かなたたずまいと雅な風情のなかに、秘められた情熱を感じ取られることでしょう。トスカーナの日常的な空気と時間が、グラスのなかで蘇ります。